Cung cấp hàng trên toàn quốc!

Phô Mai Miếng Bộ lọc

Phô Mai Miếng là nguyên liệu nấu ăn, làm bánh phổ biến ở các nước phương Tây nhưng vài năm trở lại đây lại xuất hiện rất nhiều trong các món ăn Á, Việt. Có thể kể đến các món ăn, món bánh gây sốt một thời gian dài như: gà sốt phô mai, gạo cay phô mai, phô mai que,…Trên thế giới, phô mai có hàng trăm loại khác nhau, mỗi loại được làm từ nguyên liệu hoặc cách chế biến khác tạo nên hương vị và đặc trưng riêng biệt.

Phô Mai Miếng là gì?

Đa số phô mai được làm từ sữa trâu, một số nơi làm từ sữa bò, thường những mảng Phô mai có màu trắng hoặc ngả vàng ở dạng tươi, tùy theo chế độ ăn uống của vật thể lấy sữa làm phô mai. Mặc dù có nguồn gốc từ Italia nhưng hiện nay đã có nhiều quốc gia đã có thể tự sản xuất được loại phomai mang đặc trưng riêng của quốc gia mình. Một trong số đó là New Zealand đã thành công khi tự tìm cách chế biến ra loại phô mai miếng ngon nhất nhì trên thế giới, cùng với đó là một số loại phô mai của riêng đất nước họ.

(Ảnh)

Phô mai miếng được làm từ sữa trâu hoặc bò có màu trắng

Phô Mai Miếng thông thường có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 6 tuần. Bạn có thể mua một khối lớn trong tủ lạnh để cất trữ. Phô Mai bản chất là ở dạng mềm và ẩm nên nó rất mau bị mốc, do đó khi bạn mở bao bì rồi dùng dao cắt là các vi khuẩn đã dễ dàng xâm nhập vào bề mặt miếng cheese, vì thế bạn không nên để quá lâu mà hãy giữ nó trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi sửu dụng cũng nên dùng tay sạch hoặc dao sạch để cắt để kéo dài thời gian sử dụng của miếng phô mai còn thừa nhé.

Phô Mai được sử dụng cho hầu hết các loại bánh pizza và một số món ăn như mì ống, hoặc sử dụng ăn kèm với các loại salad. Bên cạnh đó, một số món ăn tạo nên hương vị tuyệt vời nhờ sự góp mặt của loại phô mai “thần thánh” này có thể kể đến như: bánh mì nướng phô mai và pepperoni, Khoai tây cuốn tôm phomai chiên, Bolognese lasagna pasta lá với sốt kem thịt bò, Cà tím phomai bỏ lò,…và còn hàng ngàn món ăn tuyệt vời khác nữa

(Ảnh)

<H3>

Phô Mai tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh Pizza

Nhắc đến Pizza không thể không kể đến phô mai, sau khi nướng bánh, lớp phomai sẽ chảy ra và tạo cho bánh sự liên kết dai và dính. Trong Phomai có lượng trữ dầu và nước, để tạo ra tính đàn hồi, đồng thời tạo màu sắc đẹp và kết cấu hoàn hảo cho bánh pizza.

Thay vì đi mua, bạn cũng có thể tự tay chế biến ra một miếng phô mai thơm ngon này ngay tại nhà với công thức như sau:

Nguyên liệu làm Phô Mai Miếng

Axit citric: 7 gram

Sữa tươi: 3,8 lít

Nước lạnh

Rây lọc

Nồi lớn

Hướng dẫn làm 1 miếng phô mai

Bước 1: Trước hết bạn hoà 7 gram axit citric vào 120 ml nước lạnh

Bước 2: Tiếp tục hoà 20ml men đông sữa vào 60 ml nước

Bước 3: Tiếp theo bạn đổ khoảng 3,8 lít sữa vào một chiếc nồi lớn, sau đó cho axit citric vào sữa đun sữa ấm đến khoảng 32 độ C thì cho tiếp men đông sữa vào. Tiếp tục đun khoảng 30 giây, quá trình đun bạn lưu ý vừa đun vừa khuấy đều tay nhé.

Bước 4: Để sữa nghỉ từ 5 đến 10 phút rồi cắt sữa đông thành những miếng nhỏ

Bước 5: Đun nóng sữa lên khoảng 40 độ C rồi lọc phần sữa đông qua rây. Tiếp đến bạn vắt hết phần nước trong rồi đổ vào nồi và đun nóng khoảng 85 độ C.

Bước 6: Bạn chia phần sữa đông thành những đoạn nhỏ sau đó cho sữa vào một chiếc rổ lưới và ngâm vào phần nước sữa 5 đến 10 giây.

Bước 7: Tiếp tục vớt phần sữa đông ra vào nhào nặn nó, nhào nặn đến khi sữa mịn và dẻo sau đó nặn sữa thành những hình bạn thích là hoàn thành.

(Ảnh)

Tự làm Phô Mai tại nhà

 

Mua Phô Mai Miếng ở đâu đảm bảo?

Bạn đang có nhu cầu làm bánh mà cần đến một miếng Phô mai nhưng vẫn còn đang băn khoăn không biết nên mua ở đâu mới tốt thì hãy ghé ngay hoangtung.vn nhé!

Hoàng Tùng hiện đang có bán & phân phối nhiều loại Phô Mai Miếng chính hãng, có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành hợp lý nhất trên thị trường.

Liên hệ ngay Hotline: 0912.000.919 (Ms Hạnh) - 0983.034.299 (Ms Hiền) để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh nhất nhé! Hoặc có thể liên hệ qua những phương án sau:

(Ảnh)

<H3>

Còn rất nhiều các nguyên liệu làm bánh khác như: Phô Mai Miếng, Bột Làm Bánh, Bột Làm Kem,... luôn có sẵn tại Hoàng Tùng.
 

Hoàng Tùng
Giao hàng toàn quốc
Tìm phương án vận chuyển, giao hàng tốt nhất cho khách hàng.
Hoàng Tùng
Thanh toán tiện lợi
Hỗ trợ thanh toán tiền mặt hoặc thẻ từ các ngân hàng.
Hoàng Tùng
Chăm sóc 24/7
Hỗ trợ, giải đáp mọi vấn đề của khách hàng nhanh chóng.
Hoàng Tùng
Sản phẩm chính hãng
Luôn cập nhập xu hướng mới nhất từ các thương hiệu uy tín.

ĐĂNG KÝ NGAY!

Nhận bản tin khuyến mại Hoangtung.vn mỗi ngày.

Bộ lọc sản phẩm