MENU SẢN PHẨM


Lò Nướng Bánh Mì


Lò Nướng Bánh Mì

Có thể nói chỉ cần chọn được một chiếc lò nướng bánh mì tốt là coi như bạn đã hoàn thành được một nửa công việc mở lò bánh mì rồi, đủ để hiểu mức độ quan trong của chiếc lò nướng bánh mì lớn thế nào,  đây sẽ là nơi cho ra  những chiếc bánh mì thơm ngon vàng giòn, vì thế chúng tôi đặt lò nướng bánh lên vị trí số 1 trong những thiết bị cần mua cho cửa hàng.

Lò nướng bánh mì có thể chia làm 2 loại chính là: lò nướng bánh mì xoay và lò nướng bánh mì đối lưu. Dưới đây, ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về từng loại.

1. Lò nướng bánh mì xoay

Lò nướng bánh mì xoay với phương thức hoạt động trong quá trình nướng, bên trong khay bánh sẽ được xoay vòng, bánh mì được chín nhanh, đều hơn nên đây là loại lò nướng tốt nhất dùng để nướng bánh mì.

Có nhiều kích cỡ khác nhau tùy thuộc vào số lượng khay bánh từ loại lò nướng bánh mì xoay 5 khay, 8 khay, 10 khay, 16 khay, 32 khay,…

Thiết bị có cấu tạo từ inox với khả năng cách nhiệt tốt kèm với nhiều tính năng hữu ích như hệ thống phun ẩm tự động trong khi nướng để bánh không bị khô, tùy chỉnh được nhiệt độ và thời gian nướng, có đèn chiếu sáng bên trong lò,…

lo-nuong-xoayLò nướng bánh mì xoay Southstar

Lò nướng xoay có giá thành cao, dao động trong khoảng từ 70-200 triệu tùy vào số khay, nên thường chỉ có các chuỗi cửa hàng bánh mì lớn, các thương hiệu bánh mì nổi tiếng, hoặc các khu sản xuất bánh công nghiệp mới sử dụng.

Trước đây, công ty Hoàng Tùng cũng nhập khẩu và phân phối các loại lò nướng bánh mì xoay, nhưng sau đó nhân thấy giá thành sản phẩm quá cao khiến ít có khách hàng quan tâm đồng thời những chiếc lò nướng bánh mì đối lưu ngày càng được cải tiến về công nghệ, cho ra lò sản phẩm chất lượng không hề kém cạnh so với lò nướng xoay trong khi giá chỉ bằng một nửa, vì thế hiện tại Hoàng Tùng chỉ tập trung vào sản phẩm lò nướng đối lưu.

2. Lò nướng bánh mì đối lưu

Khác với chiếc lò nướng xoay, lò nướng bánh mì sử dụng các thanh nhiệt kết hợp với hệ thống quạt đối lưu sẽ giúp hơi nóng len lỏi đến từng vị trí bên trong lò để giúp bánh chín và vàng đều. Đây là thiết bị được 80-90% các tiệm bánh mì hiện nay sử dụng.

Các loại lò nướng bánh mì đối lưu phổ biến hiện nay gồm lò nướng 4 khay, 5 khay, 8 khay, 10 khay

Thiết bị cũng có cấu tạo Inox như chiếc lò nướng xoay, các tính năng cũng tương tự: Bảng điều khiển thời gian và nhiệt độ nướng, phun ẩm tự động, có còi báo khi đến giờ hẹn, hệ thống đèn chiếu sáng bên trong,…

Còn về giá thành, như đã nói ở trên giá của lò nướng đối lưu chỉ bằng một nửa so với lò nướng bánh mì xoay, từ loại 4 khay đến 10 khay sẽ có giá từ 25-65 triệu đồng cho mỗi chiếc. Đây là lơi thế vượt trội giúp lò nướng đối lưu được đại đa số mọi người lựa chọn, nhất là trong thời điểm ngày càng nhiều các tiệm bánh gia đình được mở với số vốn không nhiều thì nó chính là chiếc lò nướng hoàn hảo.

Lò nướng bánh mì đối lưu của công ty Hoàng Tùng được nhập khẩu từ các hang sản xuất lò nướng nổi tiếng của Trung Quốc như Southstar(quý vị có thể đọc bài “LÒ NƯỚNG SOUTHSTAR- SẢN PHẨM ‘MADE IN CHINA’ MANG CHẤT LƯỢNG CHÂU ÂU.” để biết thêm chi tiết), WIBUR, Opajjja,… đã được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng và đạt đươc những thành công.

Thiết bị còn chia làm 2 dòng là lò nướng dùng điện và lò nướng dùng gas để phù hợp điều kiện mỗi người. Lò nướng bánh mì dùng điện có giá thành tiện nghi hơn trong khi lò gas lại dành cho những nhà không lắp được điện 3 pha(380V) hay nguồn điện chập chờn, bất ổn.

lo-nuong-banh-mi-doi-luuLò nướng bánh mì đối lưu có cả loại chạy bằng điện hoặc chạy bằng gas

Lò nướng đối lưu sẽ là sự lựa chọn của hầu hết các lò bánh mì cũng như các cửa hàng kinh doanh các loại bánh mì  hiện nay, do giá thành phải chăng, cho ra sản phẩm là chiếc bánh mì thơm ngon chín đều từ ngoài vào trong.
Đến với Hoàng Tùng khách hàng yên tâm về chất lượng các loại lò nướng bành mì, chế độ bảo hành luôn hướng tới mục tiêu bảo vệ quyền lợi khách hàng. Chất lượng dịch vụ cao, tác phong làm việc chuyên nghiệp, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi quý khách hàng.
Ngoài ra lò nướng thanh đốt, lò nướng pizza, lò nướng quay gia cầm và rất nhiều loại lò nướng chất lượng luôn có mặt tại Hoàng Tùng sẵn sàng phục vụ nhu cầu của khách hàng cả nước.