Bàn Lạnh Công Nghiệp Bộ lọc

Bàn Lạnh công nghiệp hiện nay đã không còn quá xa lạ đối với những nhà đầu bếp nói riêng và những người làm trong lĩnh vực bếp nói chung. Thiết bị này còn được biết đến với một cái tên khác là bàn mát công nghiệp được làm từ Inox, đây là dòng sản phẩm quan trọng, không thể thiếu trong những căn bếp của nhà hàng, khách sạn, trường học, bếp ăn tập thể... với quy mô lớn. Để tìm hiểu chi tiết hơn về dòng sản phẩm này, quý vị và các bạn hãy tiếp tục đọc bài viết này với tâm thế cở mở nhất nhé! Vì ngay sau đây Hoàng Tùng sẽ lại một lần nữa đem đến cho các bạn những thông tin vể ích về dòng thiết bị vô cùng hữu cho nhà hàng - khách sạn này.

Bàn Lạnh Công Nghiệp Hoàng Tùng

Bàn Lạnh Công Nghiệp là gì?

- Bàn lạnh  công nghiệp có 2 chức năng chính là bảo quản đồ ăn, thực phẩm hoặc những sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp (Mức nhiệt độ phù hợp là âm 5- dương 10 độ C). Bàn mát inox ngoài chức năng chính là bảo quản, giữ lạnh thực phẩm còn được sử dụng như một bàn chặt, bàn ra đồ, bàn chế biến thức ăn ở những nhà hàng, quán ăn lớn. Bàn mát Inox 2 cánh là một trong những loại bàn mát có chất lượng tốt và được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay.

- Bàn Lạnh Công Nghiệp Nhà Hàng hiện nay còn được cải tiến cả về chất lượng cũng như công nghệ, có thể tiết kiệm được điện năng, tuỳ chỉnh đơn giản và dễ dàng để sử dụng. Còn nếu xét về độ bền của sản phẩm thì hiện nay có rất nhiều mẫu bàn mát công nghiệp có độ bền và tuổi thọ rất là cao. Độ bền là yếu tố vô cùng quan trọng vì trong quá trình bảo quản các loại thực phẩm hoặc phụ gia như có mắm, muối, ớt sẽ sinh ra rất nhiều axit khiến cho Bàn Lạnh bị ăn mòn, nên hầu hết sản phẩm phải được làm từ Inox 304 siêu bền.

- Tuỳ vào nhu cầu sử dụng của từng nơi, từng mục đích sử dụng nên Bàn Lạnh Inox được chia ra nhiều kích thước khác nhau nhưng hiện tại trên thị trường đang có những sản phẩm Bàn Lạnh Inox Công Nghiệp chủ yếu có các size như: 1.2m, 1.5m, 1.8m, 2.1m, 2.4m. Trong phân khúc sản phẩm Bàn Lạnh Inox thì chúng ta chia ra làm 2 loại là bàn lạnh inox và bàn lạnh cánh kính, rất thuận tiện để lắp đặt, dự trữ thực phẩm trong các căn bếp của nhà hàng hay khách sạn.

Video giới thiệu bàn lạnh - bàn mát

Chức năng của Bàn Lạnh Inox Công Nghiệp

• Bàn cấp đông lạnh công nghiệp là sản phẩm đa năng, kết hợp bàn sơ chế và tủ đông lạnh, giúp bảo quản thực phẩm với nhiệt độ thấp. Sản phẩm có các công dụng để:
• Bảo quản các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản không bị hư hỏng.
• Bảo quản đồ ăn đã qua chế biến không bị biến đổi về mùi vị, thay đổi về chất lượng món ăn.
• Bảo quản rau, củ, quả, trứng vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon của thực phẩm.
• Bàn Mát Inox còn được dùng để bảo quản bánh kem, các loại nước ép hoa quả tươi mà vẫn giữ nguyên được hương vị.
• Ngoài chức năng chính là bảo quản, giữ lạnh cho thực phẩm thì bàn lạnh inox công nghiệp có thể dùng làm bàn chế biến thực phẩm băm, chặt, thái... thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của Bàn Mát Công Nghiệp

• Có thể giữ cho thực phẩm tươi ngon ở nhiệt độ -5℃ ~ +10℃
• Mặt bàn dày đến 50mm, có thể sử dụng làm bàn chặt, bàn chế biến thức ăn, bàn ra đồ.
• Có màn hình đèn LED hiển thị nhiệt độ, giúp quản lý nhiệt dễ dàng, dễ dàng tuỳ chỉnh đến nhiệt độ cần thiết.
• Bàn lạnh được thiết kế chắc chắn để chịu mọi tác động va đập.
• Gioăng từ giữ kín cửa tủ chắc chắn khi đóng, không để thoát khí ra bên ngoài.
• Ngoài 2 loại bàn lạnh cửa cánh kính và cửa cánh inox thì hiện tại trên thị trường còn sản phẩm Bàn mát inox làm lạnh trực tiếp Bàn mát inox làm lạnh quạt gió.

So sánh Bàn mát làm lạnh trực tiếp và Bàn mát làm lạnh quạt gió

Bàn mát inox làm lạnh trực tiếp:

Ưu điểm của Bàn inox làm lạnh trực tiếp

• Giá thành sản phẩm thường rẻ hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.
• Tiết kiệm điện và dung tích lớn hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.

Bàn Lạnh Trực Tiếp

Nhược điểm Bàn mát inox làm lạnh trực tiếp:

• Để bảo quản mọi chỗ trong tủ không được đều so với tủ làm lạnh bằng quạt gió
• Khi lượng gas của tủ bị thiếu làm cho dàn lạnh hoạt động không được tốt, khí lạnh chỉ tập trung 1 chỗ không được xả ra sẽ gây hiện tượng đóng phủ tuyết.

Bàn mát inox làm lạnh quạt gió:

Ưu điểm của Bàn mát inox làm lạnh quạt gió:

• Nhiệt độ bên trong tủ bảo quản mọi chỗ đều hơn, không bị đọng nước.
• Tủ không bị đóng tuyết.
• Nhiệt độ mọi chỗ trong tủ đều hơn vì có quạt đảo nhiệt.

Nhược điểm của Bàn mát inox làm lạnh quạt gió:

• Giá thành cao hơn so với Bàn mát làm lạnh trực tiếp.
• Tốn điện và làm lạnh lâu hơn tủ làm lạnh trực tiếp.

Một số lưu ý khi sử dụng Bàn mát inox công nghiệp

• Khi tủ di chuyển thì phải để cố định 2-3 tiếng cho lốc ổn định gas mới có thể sử dụng.
• Có chu kỳ vệ sinh bụi bẩn dàn nóng thường thì 2-3 tháng vệ sinh ít nhất 1 lần tùy vào mức độ hoạt động của tủ.
• Nếu tủ của chúng ta làm lạnh chậm hoặc kém hơn bình thường thì cần kiểm tra và vệ sinh tủ để đảm bảo tủ hoạt động được tốt.
• Việc thiếu hụt gas sẽ khiến cho dàn lạnh hoạt động yếu đi hoặc ngưng chạy hoàn toàn, làm cho luồng khí lạnh chỉ tập trung tại một chỗ, không được xả ra, tạo nên hiện tượng phủ tuyết. Cần nạp gas khi lượng gas làm lạnh cho tủ bị thiếu hụt.
• Khi chúng ta không đóng kín cánh cửa hay cửa bị hở làm thất thoát nhiệt gây tốn điện năng và chảy nước hay đóng tuyết do sự chênh lệch nhiệt độ trong tủ và ngoài môi trường gây ra
• Vì sao nên mua Bàn Lạnh Công Nghiệp do Công Nghệ Mới Hoàng Tùng nhập khẩu và cung cấp

Hoàng Tùng tự hào là đơn vị nhập khẩu uy tín & đảm bảo chất lượng giá bán tốt nhất trên thị trường Miền Bắc hiện nay. Để biết chính xác giá và chương trình chiết khấu hiện hành của sản phẩm Bàn Lạnh Công Nghiệp, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi bằng những cách sau đây để được tư vấn & hỗ trợ:

Đa dạng mẫu mã của bàn mát

Mua Bàn Lạnh Công Nghiệp ở đâu giá tốt?

Nếu hiện tại bạn đang sở hữu một chuội các nhà hàng, hay bạn đang là một quản lý của một khách sạn lớn, thì chắc hẳn bạn sẽ có có nhu cầu sử dụng Bàn Lạnh Công Nghiệp. Nhưng với tình hình như hiện tại, thì chắc hặn bạn đang băn khoăn không biết nên mua Bàn Lạnh Công Nghiệp ở đâu tốt và chất lượng thì hãy ghé ngay qua Công Nghệ Mới Hoàng Tùng, để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Hoàng Tùng hiện đang có bán & phân phối Bàn Lạnh Công Nghiệp chính hãng, có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành hợp lý nhất thị trường.

Liên hệ ngay để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh nhất. Những hình thức liên hệ với chúng tôi: