Lò Nướng Bánh Ngọt Bộ lọc

Giới thiệu lò nướng bánh công nghiệp

Lò nướng bánh ngọt, bánh sinh nhật là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất kinh doanh bánh kem, bánh ngọt hay sử dụng để nướng rất nhiều loại thực phẩm khác. Tùy vào nhu cầu sử dụng sẽ có các dòng lò, mẫu mã khác nhau với số lượng khay từ 01-09 khay, đáp ứng đại đa số nhu cầu sử dụng.

• Thiết bị làm bánh ngọt, bánh kem đầy đủ nhất
• 5 dòng lò nướng bánh ngọt 1 tầng 2 khay nổi bật 2021

Giới thiệu chung về lò nướng bánh ngọt

Cùng đi vào các đặc điểm chung và riêng của lò, nếu là người đã sử dụng lò nướng bánh ngọt nhiều năm, hãy bỏ qua phần này, còn nếu bạn là người mới tìm hiểu, chuẩn bị kinh doanh thì hãy đọc bài viết này nhé.

Đặc điểm và tính năng chung của dòng lò nướng bánh ngọt

Về đặc điểm

• Lò nướng bánh ngọt, bánh sinh nhật đa dạng về số lượng khay đa dạng từ 1-2-4-6-9 tương ứng với từ dòng 1 tới 3 tầng, khay được sử dụng trong lò là khay phẳng có kích thước 40x60 cm, chiều cao 3 hoặc 5 cm tùy thuộc nhu cầu của người sử dụng

Thiết kế sắc nét tiêu chuẩn

Số lượng khay nướng đa dạng

Tuy nhiên sẽ có những thiết kế vượt trội riêng...

Sử dụng nguồn điện gia đình(220v) hoặc điện 3 pha (380v) tùy thuộc công suất và yêu cầu của lò nướng. Thông thường lò nướng bánh 1 tầng 1 khay hoặc 1 tầng 2 khay sẽ chỉ cần sử dụng điện gia đình, từ các dòng lò nướng 2 tầng 4 khay trở lên sẽ sử dụng điện 3 pha, hay còn gọi là điện công nghiệp

Rất nhiều thương hiệu cửa hàng bánh nổi tiếng tin dùng lò nướng của Hoàng Tùng

Xem thêm: Top 5 lò nướng bánh ngọt 1 tầng 2 khay nổi bật 2021

• Lò nướng được thiết kế bằng Inox có độ bền cao, cách nhiệt tốt, hạn chế tối đa gỉ sét và phù hợp với các tiêu chuẩn vệ sinh

• Khung chắc chắn, sử dụng bông thủy tinh để tăng cường độ bảo ôn cho lò nướng, giúp nhiệt lên nhanh, giữ nhiệt lâu và tiết kiệm điện năng

• Sử dụng tay nắm cửa và kính cường lực chịu nhiệt tốt để thuận tiện quan sát và theo dõi quá trình nướng bánh

• Sử dụng bảng điều khiển bằng cơ hoặc điện tử, thường lò nướng bánh ngọt sử dụng bảng điều khiển điện tử sẽ là những model mới hơn và cũng tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng

• Khe tản nhiệt có thể tùy chỉnh đóng mở ở một số dòng lò nướng tiêu chuẩn cao, sử dụng khi nướng một số loại thực phẩm cần nướng ở nhiệt độ thấp nhưng trong thời gian dài (ví dụ: lò nướng XYF-HP của HongLinh)
•  
• Tùy chỉnh nhiệt độ trên dưới riêng biệt, chủ động cho người sử dụng

Lò nướng 2-3 tầng cần sử dụng nguồn điện 380v để hoạt động hiệu quả

Đối với lò nướng Trung Quốc hiện nay có thể đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng, không những nướng bánh ngọt, bánh kem mà còn nhiều loại thực phẩm khác trong khi giá thành lại tốt hơn rất nhiều so với các dòng lò nướng của Malaysia hay châu Âu.

Về tính năng

• Lò nướng công nghiệp nướng chín bánh hay bất kì loại thực phẩm nào bằng hệ thống thanh nhiệt trên và dưới được phân bổ cách đều nhau, tạo ra dòng nhiệt phủ toàn bộ khoang lò nướng.
• Số lượng thanh nhiệt này thông thường sẽ là 12 bao gồm 6 trên và 6 dưới  đối với các dòng lò nướng bánh ngọt cơ bản và tăng dần lên với các dòng lò nướng sau này.

Nhiệt độ có thể tùy chỉnh từ 0-350 độ C, một số lò nướng có thể chỉnh lên 400 độ C nhưng trong thực tế không thể lên tới 400 và nhiệt độ 0-350 độ C là nhiệt độ tiêu chuẩn để nướng tất cả các loại bánh hay các loại thực phẩm khác.

Lưới tản nhiệt giúp bánh & thực phẩm chín đều và đẹp dù ở bất kì vị trí nào trong lò nướng

•  
• Nhiệt độ lên chuẩn và được hiển thị khá chính xác, dễ dàng điều chỉnh linh hoạt.
• Chế độ hẹn giờ sẽ kêu khi hết thời gian tùy chỉnh.
• Sử dụng đơn giản nhưng vẫn cần lưu ý thêm một số thứ để lò nướng hoạt động trơn tru, tránh xảy ra sự cố.
• Ngoài bánh kem, lò còn nướng được rất nhiều loại thực phẩm khác như thịt,cá, bánh trung thu, cơm niêu… đa dạng theo mục đích của người sử dụng.

Một số điều lưu ý sử dụng lò nướng bánh ngọt, bánh kem

Trước khi đưa vào nướng thực phẩm

• Sau khi mua lò nướng về, nhiều khách hàng không được hướng dẫn kĩ đã đưa lò vào sử dụng ngay, kết quả là mẻ nướng bị hỏng hoàn toàn. Nguyên nhân là do lò sau khi sản xuất vẫn còn bám dầu mỡ ở bên trong, sau khi mua về chúng ta phải làm công việc đốt lò nướng trong vòng 1-5 tiếng để làm nóng các bộ phận và hóa hơi dầu thừa, sau đó cho dứa vào để làm bay hết mùi dầu rồi mới đưa vào nướng thực phẩm.

Nướng với dứa lát để khử mùi dầu trước khi đưa vào nướng bánh

Sử dụng nguồn điện thích hợp

• Lò nướng là thiết bị có công suất tương đối lớn nên cần có đường điện riêng từ nguồn tổng để tránh các sự cố liên quan nhảy áp, dùng điện riêng, lò 2 tầng  trở lên nên dùng 3 pha để đảm bảo nguồn điện ổn định, nhiệt lên nhanh.
• Khi chỗ kinh doanh có nguồn điện yếu, không đảm bảo đủ công suất thì nên sử dụng lò nướng gas.

Vị trí đặt

• Nên đặt lò nướng bánh ngọt ở vị trí rộng rãi một chút, không nằm sát tường và tránh xa các đồ điện lạnh để đảm bảo việc tản nhiệt tốt nhất.

Lưu ý khác

• Làm nóng lò nướng trước khi sử dụng
• Kiểm tra cửa gió trước khi nướng thực phẩm
• Hạn chế mở lò trong quá trình nướng tránh thoát nhiệt
• Không đưa các vật liệu dễ cháy nổ vào trong lò
• Trước khi nướng hoặc sau khi nướng vặn đồng hồ nhiệt về 0 rồi mới bật tắt nguồn

Lò nướng bánh ngọt có thể nướng đa dạng thực phẩm

Lò nướng bánh ngọt giá bao nhiêu?

Đây là bảng giá tham khảo các dòng lò nướng bánh ngọt, bánh kem đã được Hoàng Tùng chọn lọc và cung cấp nhiều năm qua trên thị trường cả nước.

Tổng quan về lò nướng bánh ngọt

Về cơ bản, cấu tạo và tính năng của các dòng lò nướng bánh ngọt hiện đang có trên thị trường đều có sự tương đồng nhau, với một số dòng lò nướng bánh ngọt mới sẽ có thêm một số cải tiến.

Các dòng lò hiện đại được thiết kế với kiểu dáng châu Âu, phong cách hiện đại.

Các dòng lò nướng được sản xuất theo tiêu chuẩn mớí có kích thước và trọng lượng lớn hơn các dòng lò nướng thông dụng, đồng nghĩa với việc độ bảo ôn lò sẽ tốt hơn, nhiệt lên nhanh và hạn chế thoát nhiệt tối đa, tiết kiệm điện tiêu thụ và thời gian nướng.

Lưới tản nhiệt cao cấp là một tính năng tuyệt vời giúp luồng nhiệt khi tỏa ra từ giàn nhiệt trên được trải đều từ trên xuống làm thực phẩm nướng được chín đều, đẹp bề mặt.

Số lượng thanh nhiệt được gia tăng. Cụ thể từ 10 thanh nhiệt (đối với lò thông dụng) nay đã được nâng thành 15 và 18 thanh nhiệt, gia tăng hiệu suất làm việc.

Hoàng Tùng tư vấn và cung cấp trọn bộ thiết bị làm bánh trên toàn quốc

*****

Mua lò nướng bánh ngọt ở đâu uy tín?

Hiện nay việc lò nướng bánh ngọt tràn làn trên thị trường với đủ mọi phân khúc giá khiến người mua hàng rất khó khăn trong việc lựa chọn được thiết bị có chất lượng tốt nhưng đồng thời giá thành phải phù hợp với số tiền bỏ ra đầu tư. Bên cạnh đó, trước khi mua hàng cần phải có sự tư vấn chính xác và hợp lý, đòi hỏi người bán hàng phải có vốn kiến thức sâu rộng về nhiều ngành nghề để có thể cung cấp những thông tin tốt nhất cho khách hàng, đặc biệt là với những khách hàng mới bắt đầu kinh doanh thì sự tư vấn này càng phải đầy đủ và thiết thực hơn cả chứ không đơn giản chỉ là mua và bán thiết bị.

Chính vì vậy, việc lựa chọn cho mình một nhà cung cấp uy tín tức là: không chỉ mang lại cho khách hàng thiết bị chất lượng tốt, giá cả phù hợp mà bên cạnh đó còn phải tư vấn, cung cấp thông tin đầy đủ và quan trọng hơn cả là luôn luôn đồng hành cùng khách hàng trong suốt chặng đường, giúp khách hàng giảm thiểu chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng công việc bằng những thiết bị tốt nhất và phù hợp nhất.

Đến với Hoàng Tùng, với kinh nghiệm trên 18 năm hoạt động, chúng tôi luôn ưu tiên việc lắng nghe khó khăn trong công việc, tìm ra nhu cầu thực sự của khách hàng rồi mới đưa ra những tư vấn phù hợp và thiết thực nhất. Không những thế, Hoàng Tùng còn luôn ưu tiên hỗ trợ nhanh chóng và kịp thời thiết bị gặp sự cố (trong bảo hành và ngay cả khi hết bảo hành) giúp khách hàng duy trì công việc kinh doanh ổn định và phát triển.

Hãy liên hệ ngay để được tư vấn tốt nhất.