Những điều cần lưu ý khi lắp đặt tủ bánh kem
- Cần kiểm tra trước xem nguồn điện của có ổn định không bằng cách sử dụng vôn kế hoặc ampe kế để đo lường, hoặc bằng cảm quan có thể quan sát các bóng đèn trong nhà xem có sáng bình thường không, nếu điện yếu hoặc thiếu ổn định sẽ có hiện tượng đèn bị tối hoặc thỉnh thoảng bị nhấp nháy.
- Cắm tủ thông qua thiết bị ổn áp chứ không cắm trực tiếp vào nguồn điện. Điều này sẽ giúp tủ bánh kem hoạt động ổn định đồng thời được bảo vệ tốt hơn trong quá trình sử dụng, gia tăng tuổi thọ cho chiếc tủ bánh.
- Khi tủ bánh kem được chuyển tới thì nên đợi tầm 4-8 tiếng rồi mới cắm điện và đưa vào sử dụng để gas được ổn định hơn.
- Tủ sau khi được sản xuất thường sẽ còn mùi silicon và sẽ gây ra đôi chút khó chịu cho người sử dụng. Để khử mùi silicon có thể cho vào tủ một cốc bã cà phê sẽ giúp khử mùi rất tốt.
- Tuyệt đối không được để các vật dụng tỏa nhiệt nóng ở gần tủ bánh làm ảnh hưởng tới quá trình hoạt động và dễ làm hỏng tủ. Nên để tủ nơi thoáng mát và quá sát tường để khí và nhiệt được lưu thông tốt nhất.
Những điều cần lưu ý trong quá trình sử dụng tủ bánh kem
- Tủ bánh kem khi mua về, thông thường sẽ được setup trước về các thông số, nhiệt độ cần thiết nên khi mang về người dùng chỉ việc cắm điện là có thể sử dụng được ngay. Điều cần lưu ý là trong quá trình sử dụng không nên tự ý điều chỉnh các phần thông số này, tránh việc làm nhảy nhiệt độ không phù hợp gây ra hỏng bánh. Nếu có bất cứ nhu cầu gì về thay đổi nhiệt độ, tốt nhất hãy liên hệ với đội ngũ kĩ thuật để được hỗ trợ tốt nhất
- Về cơ chế hoạt động, tủ bánh khá giống với một chiếc tủ lạnh, do vậy nên tránh để các sản phẩm có nóng vào trong tủ sẽ làm nhiệt độ tăng và duy trì vượt quá so với với nhiệt độ cần thiết, làm bánh và các loại thực phẩm khác dễ hỏng và biến chất, không những thế còn làm ảnh hưởng tới sức khỏe của người ăn chúng. Bên cạnh đó còn làm giảm tuổi thọ của chiếc tủ bánh do phải hoạt động vượt mức bình thường để đưa tủ về với trạng thái nhiệt độ đã đặt đồng thời làm tăng chi phí tiền điện tiêu thụ.
- Hạn chế hoặc không đặt các vật dụng khác lên trên nóc tủ gây áp lực cho kính và giảm góc nhìn, mất đi tính thẩm mỹ vốn có của chiếc tủ trưng bày bánh
- Đối với tủ bánh để bàn và tủ 3-4 tầng được thiết kế khe gió ở tầng dưới do đó trong quá trình sử dụng tránh để các sản phẩm che mất phần này để việc tuần hoàn gió hoạt đông ổn định và thông suốt nhất. Đối với tủ 5 tầng thì gió được thổi từ dàn trên xuống nên có thể thoải mái hơn một chút khi sử dụng.
- Với chế độ sấy kính, tốt nhất chỉ sử dụng chức năng này khi độ ẩm môi trường cao gây ra việc đọng sương và mờ kính. Với các dòng tủ sử dụng công nghệ sấy sợi thì càng cần lưu ý vấn đề này, vì khi sấy phần nhiệt từ các sợi này sẽ tác động gần vào phần tủ kính, mặc dù đã được thiết kế theo tiêu chuẩn nhưng vẫn nên hạn chế tối đa để giúp phần kính có tuổi thọ cao hơn.
- Với các dòng tủ bánh kem để bàn sẽ không có chân đế, nên đặt cố định và hạn chế việc di chuyển, tránh phần đá bị bào mòn và va đập gây tác động tới phần kính của tủ.
- Mặc dù chiều cao của các tầng có thể tùy chỉnh được nhưng vẫn cần hạn chế để các sản phẩm quá nặng, làm tủ nhanh xuống cấp.
- Không thao tác quá nhanh hoặc quá mạnh khi mở cửa tủ, dễ làm cánh tủ móp méo, lâu dần sẽ dẫn tới cả lệch ray trượt làm tủ không đóng khít được, gây thoát nhiệt, tốn điện năng đồng thời dễ gây ra hỏng bánh trong tủ.
- Thường xuyên vệ sinh dàn nóng của tủ, tránh để bụi bẩn bám vào làm tủ tản nhiệt kém dễ làm hư hại đến các bộ phận, linh kiện khác
Những điều cần lưu ý khi gặp sự cố về tủ bánh kem
- Khi xảy ra sự cố mà chưa nắm rõ nguyên nhân hay cách khắc phục. Để tránh làm ảnh hưởng đến bộ phận hay linh kiện khác, tốt nhất là hãy chủ động liên hệ với bộ phận kĩ thuật hay tư vấn khách hàng để được hướng dẫn xử lý qua video, hoặc kĩ thuật sẽ qua trực tiếp (kể cả là còn bảo hành hay đã hết bảo hành) để được xử lý tốt nhất.
- Trên đây là những điều cần lưu ý khi sử dụng tủ bánh kem dành cho người mới bắt đầu kinh doanh hoặc tìm hiểu về làm bánh cần biết để trong quá trình hoạt động hạn chế gặp phải. Còn rất nhiều điều khác nữa mà chỉ khi đưa vào sử dụng người dùng có thể sẽ gặp phải mà người mới sử dụng khó có thể tự mình khắc phục được ngay trong lần đầu gặp phải. Chính vì vậy hãy tìm những đơn vị cung cấp tủ bánh có độ uy tín cao, nhiều năm kinh nghiệm trong nghề để đội ngũ kĩ thuật có thể hỗ trợ nhanh chóng và kịp thời, giúp tủ hoạt động ổn định lâu dài, không làm ảnh hưởng hay gián đoạn tới công việc kinh doanh của cửa hàng.
- Nếu còn bất cứ vấn đề gì khúc mắc hoặc chưa nắm rõ, hãy liên lạc với Hoàng Tùng để nhận được tư vấn tốt nhất khi sử dụng bất kì dòng tủ bánh kem nào.
Tham khảo tủ bánh tại: https://hoangtung.vn/tu-trung-bay-banh-kem-68
